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En marzo de 2021 empezamos a ver cifras crecientes de inflación como reflejo de algo que se estaba produciendo en las empresas por diferentes motivos: continuas subidas de precios. En tecnología ya habíamos experimentado el fenómeno, debido a la demanda de la pandemia y la crisis de los semiconductores, y a mediados de 2020 llegamos a pagar cantidades disparatadas por las webcams, por ejemplo.
En este par de años, el tema de las variaciones de precios me ha obsesionado, y he estado buscando (sin éxito) formas cómodas de comprobar las subidas en las principales cadenas de supermercados. Sin embargo, hace poco desempolvé mi vieja cuenta online de Día, con la que compré por Internet hasta 2019, mi último año en un piso de estudiantes.
Y allí he encontrado cifras que ya no deberían sorprender a nadie, pero que a mí me han dejado en shock una vez que he podido comprobarlas. Veamos qué nos dice el histórico de compras de 2019 sobre los precios actuales.
Para hacer la prueba con Día online, he pedido al supermercado que cargue en mi cesta una de mis compras antiguas de 2019. Y el sistema lo hace en segundos, con el problema de que algunos productos no se añaden a la nueva cesta, por diversos motivos.
Mercadona España
Si vienes a Barcelona por unos días o meses, te interesará saber dónde puedes encontrar los tipos de tiendas donde comprar alimentos y cuáles se adaptan mejor a tus necesidades. Tu decisión dependerá de cuánto quieras gastarte, de lo importantes que sean para ti los productos de calidad y de tu horario para hacer la compra.
En la primera parte de este artículo verás un vídeo que te muestra dónde y cómo compran sus alimentos los barceloneses. Después te presentaremos los 4 tipos principales de tiendas de comestibles de la ciudad y por qué deberías comprar en cada una de ellas. También conocerás los perfiles de los compradores de estos diferentes establecimientos.
En segundo lugar, le mostraremos un estudio de campo a pequeña escala que le permitirá averiguar las diferencias de precios entre los principales supermercados y tiendas de ultramarinos y las tiendas de conveniencia de Barcelona. Compramos leche, pollo (carne), manzanas (fruta), Coca-Cola (refrescos) y Estrella Damm (cerveza). Observarás que los precios no varían demasiado entre los supermercados, pero sí con respecto a las “tiendas de conveniencia”.
Hacendado
Inicio ” BYNSA lidera el mercado de alimentos de marca blanca en EspañaBYNSA se encuentra a las afueras de Zaragoza, en una fábrica de piensos reconvertida en El Burgo de Ebro.BYNSA lidera el mercado de alimentos de marca blanca en EspañaDebbie Phillips-Donaldson29 de junio de 2011Una unión única entre Biología y Nutrición SAU y su socio minorista ha captado el 39% del mercado español de alimentos para animales de compañía.
[“Las inversiones se han destinado a inculcar la calidad y la seguridad en todos los aspectos de las operaciones y los productos de la empresa”, “El laboratorio realiza pruebas de salmonela, dioxinas y otros contaminantes semanalmente, y de OMG cada tres meses”, “Mohr insiste en que no comprometerá la calidad de sus productos ni de sus envases”].
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Es habitual oír a los inmigrantes en Valencia (¡nuestro editor ha prohibido la palabra expatriados!) hablar de los precios de los supermercados, ya sea afirmando que aquí la vida es más barata o, en ocasiones, que es más cara. Eugene Costello lo puso a prueba de la forma más científica posible…
Hace mucho tiempo, en una galaxia muy, muy lejana…. Muy bien, Londres, hace un par de años, antes de mudarme a Valencia, mi cuñada compartió conmigo la teoría de su padre. En concreto, cuando te presentan a un grupo de personas en un acto social que hasta entonces no se conocían, la conversación gira invariablemente en torno a qué supermercado prefieren y por qué.
Mi ex mujer prefiere Waitrose, así que mi hija siempre sospechaba de mi insistencia en decantarme por Lidl (¿por qué pagar más, no?) u, ocasionalmente, por Aldi, del que intenté convencerla de que era el hijo bastardo de Lidl y Waitrose, pero sin éxito.
Tal era su desdén por los “productos sin marca” que una vez, estando conmigo, preguntó con suspicacia qué era el ketchup Batt. La convencí de que era un producto de primera calidad, mejor que Heinz, producido por un pequeño proveedor artesanal de Yorkshire Dales a pequeña escala y muy, muy caro.