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Número de aditivos / números E: 2 – e330 (El ácido cítrico es un compuesto que se encuentra en todos los organismos vivos, ya que forma parte de las vías metabólicas clave en todas las células del cuerpo. Se encuentra en grandes concentraciones en los cítricos, el kiwi, las fresas y muchas otras frutas. Se prepara comercialmente por fermentación de melazas con el moho Aspergillus niger. El ácido cítrico tiene muchas funciones: potencia la actividad de muchos antioxidantes, pero no es antioxidante por sí mismo. Se utiliza principalmente como regulador de la acidez y como compuesto aromático. Aumenta la fuerza del gel en las mermeladas y disminuye el pardeamiento enzimático en frutas y productos de frutas. El ácido cítrico y los citratos pueden ser consumidos normalmente por musulmanes, veganos y vegetarianos. El ácido cítrico no provoca reacciones alérgicas en las personas alérgicas a las naranjas y a los cítricos, ya que se fabrica comercialmente a partir del azúcar, no de las frutas), e471
VIDEO TOCKSOLE COMO USARLO
Encontrar opciones saludables para el desayuno o la merienda no siempre es fácil. A pesar de contar con una amplia variedad en los supermercados, no es habitual encontrar los cereales más saludables. Por eso, analizamos los mejores de Mercadona para hacer una compra saludable.
Los cereales de desayuno siempre han estado en el punto de mira de todos los nutricionistas. Sin embargo, la industria lleva años evolucionando para ofrecer alternativas y variedades más saludables. Para que estos productos sean recomendables, lo principal es que su primer ingrediente sea un grano entero. Aunque también es fundamental que no lleve azúcares añadidos para endulzar y que su lista de ingredientes sea corta.
Estos Corn Flakes Tostados con 8 Vitaminas de Hierro son la versión más saludable de los clásicos de Kellogg’s. Sus ingredientes son “maíz (98%), sal, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles), vitaminas (B3, B5, B8, B1, B2, B6, B12, B9), mineral (hierro)”.
Estos cereales son famosos entre los amantes del deporte que buscan cuidar su alimentación. Se trata de un cereal integral enriquecido con vitaminas y hierro. En concreto, sus ingredientes son “trigo integral (95%), extracto de cebada malteada, azúcar, sal, niacina, hierro, riboflavina, tiamina y ácido fólico”.
Parta en salsa blanca
Nota: hay una distancia máxima de entrega de 10 km. desde nuestros supermercados hasta el lugar de entrega. Para supermercados situados en capitales de provincia, consúltenos. Para estas y otras consultas, llámanos al 902 113 177 de lunes a sábados de 9:00 a 21:30, o bien a través del correo electrónico: sugerencias@mercadona.es
Espero que este relato de viajes para celiacos te haya servido de ayuda. Puedes ayudar a otros celíacos a viajar más seguros contándome cómo conseguir comida sin gluten en tu zona, ¡recuerda que donde vives también es un destino! Envíame un informe y se lo haré saber a miles de celíacos.
Chiles jalapeños rellenos de queso crema
Con más de 80 años de legado a sus espaldas, la marca Kellogg’s All-Bran es hoy una de las más significativas de la empresa. Lo que antes era un nombre de cereales y copos de maíz, ahora representa la nutrición y la alimentación sana. A través de este proyecto exploramos los diferentes aspectos de la marca Kellogg’s All-Bran y su futuro.
Con más de 80 años de legado a sus espaldas, la marca Kellogg’s All-Bran es hoy una de las más significativas de la empresa. Lo que antes era un nombre de cereales y copos de maíz, ahora representa la nutrición y la alimentación sana. A través de este proyecto exploramos los diferentes aspectos de la marca Kellogg’s All-Bran y su futuro.