Una empleada de supermercado cuestiona el atuendo de una mujer
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“A pesar de toda la inversión en los guiones y las tecnologías, el motor más importante de la satisfacción del cliente en un centro de llamadas sigue siendo, al parecer, la persona que atiende la llamada y te hace sentir que alguien quiere ayudarte, no sólo tratar contigo.”
“Además del salario, todos los empleados de Mercadona, desde la limpiadora hasta el director general, recibían una gratificación anual si cumplían sus objetivos individuales y locales y si la empresa alcanzaba sus objetivos globales. La prima era de dos meses de salario para los empleados que llevaban cuatro o más años en Mercadona y de un mes para los que llevaban menos de cuatro años. En un año normal en el que se cumplían los objetivos de la empresa, alrededor del 95% de los empleados tenían derecho a la prima porque habían alcanzado sus objetivos individuales y locales. Si no se alcanzaban los objetivos de la empresa, nadie -ni el limpiador ni el director general- recibía ninguna bonificación.4”
“Escribí este libro para directivos, ejecutivos y empresarios que quieren ofrecer buenos empleos pero creen que no pueden porque controlar los costes es muy importante para su negocio. Verán que ofrecer buenos empleos puede, de hecho, reducir costes y aumentar beneficios siempre que se combine con la excelencia operativa. Si quiere ofrecer buenos empleos y precios bajos al mismo tiempo, la excelencia operativa no es opcional, es obligatoria.”
Millennials con dinero
Demasiados gerentes de comercios minoristas creen que deben ofrecer malos empleos para mantener los precios bajos. Como resultado, casi una quinta parte de los trabajadores estadounidenses sufren salarios bajos, prestaciones deficientes, horarios que cambian constantemente y pocas oportunidades de ascenso. La investigación del autor revela, sin embargo, que la supuesta compensación entre la inversión en los empleados y los precios bajos es falsa.
Para cumplir los objetivos de rendimiento a corto plazo, muchos minoristas recortan la mano de obra. Los empleados desmotivados y mal formados que se quedan a menudo no pueden seguir el ritmo de sus tareas en un entorno operativo complejo. El resultado es un círculo vicioso, en el que las menores ventas y beneficios tientan a los directivos a recortar aún más empleados.
En cambio, minoristas como QuikTrip, Mercadona, Trader Joe’s y Costco crean un círculo virtuoso de inversión en empleados, ejecución operativa estelar, mayores ventas y beneficios, y mayores presupuestos laborales. También hacen que el trabajo sea más eficiente y satisfactorio para los empleados, mejoran el servicio al cliente e impulsan las ventas y los beneficios mediante cuatro prácticas: simplificar las operaciones ofreciendo menos productos y promociones, formar a los empleados para que realicen múltiples tareas, eliminar el despilfarro en todo menos en personal y dejar que los empleados tomen algunas decisiones.
Mi experiencia al volver de SHEIN ¡llena de sorpresas! CÓMO
La app de Mercadona te da acceso a la compra online en tu supermercado habitual. Si estás dentro de los códigos postales en los que ya está disponible el servicio, podrás comprar en cualquier lugar desde tu iPhone o iPad, de forma rápida y sencilla. Esta app te permite ver los productos detallados, añadirlos a tu cesta, revisar pedidos antiguos, modificar tu cesta en función de tus necesidades y comprar tus productos habituales sin necesidad de listas.Entre otras ventajas, el nuevo servicio de compra online ofrece:- Amplio horario de entrega de 7:00 a 22:00 de lunes a sábado*.- Franjas horarias de 1 ó 2 horas* para la entrega para que tu tiempo de espera sea mínimo.- Máxima garantía de calidad y frescura gracias a nuestros vehículos de reparto de 3 temperaturas.-. Empleados de Mercadona, que conocen mejor que nadie la manipulación de tus productos, preparan y entregan tu pedido desde el centro.- Fotografías de alta calidad de los productos.- Consulta la información nutricional, ingredientes y alérgenos en las imágenes de los productos gracias a la función zoom.- Atención personalizada a través del chat con atención al cliente de 7:00 a 22:30 horas de lunes a sábado, así como a través del número gratuito de Atención al Cliente Mercadona 800 500 220.*Los días, horario y franjas horarias de entrega están sujetos a disponibilidad, dependiendo de la zona geográfica.
Patatas fritas con boniato de Trader Joe’s en freidora de aire
Según Hellsten & Klefsjo (2000), se considera que la gestión de la calidad total (GCT) se basa en una serie de atributos y valores fundamentales. Estos valores fundamentales se sitúan en el contexto de una organización y deben ser observados por todas las partes interesadas de una organización. Entre ellos se incluyen los proveedores, la alta dirección, los empleados y los clientes. Según la definición de la norma ISO 9001 (2008), la gestión de la calidad total es un esfuerzo continuo invertido con el propósito de mejorar e implica que todo el personal conozca las necesidades y los requisitos de los clientes, comprenda las áreas de trabajo y los procesos de trabajo individuales, y esté bien equipado y respaldado para medir y mejorar el rendimiento. En la gestión actual, la gestión de la calidad total se está convirtiendo en la herramienta revolucionaria para mejorar el rendimiento de los empleados emergentes y situar al cliente y sus necesidades y expectativas en el centro de las operaciones.
Por lo tanto, este ensayo pretende profundizar en la gestión de la calidad total presentando un estudio de caso de Mercadona. Para ello, se analizará en qué medida se han integrado las iniciativas de gestión de la calidad total en los objetivos y la estrategia empresarial de la organización, se evaluará cómo se han integrado las necesidades y expectativas de los clientes y proveedores en los sistemas de gestión de la calidad de la empresa, se evaluarán las herramientas y técnicas que se utilizan en la organización con el fin de diagnosticar y mejorar los procesos para lograr una mayor eficacia, y se valorará en qué medida la organización se ajusta a los puntos de vista de Deming (1990) sobre un sistema. Para ello, se revisará la bibliografía disponible y se aplicarán los conocimientos sobre sistemas de gestión de la calidad al caso estudiado.