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Por esta razón, para los proveedores de nuestra marca recomendada Hacendado, si uno de los 14 alérgenos que deben declararse está presente, exigimos que se indique en el etiquetado en todos los casos, incluso en forma de trazas.
Mercadona cerca de mí
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Mercadona moraira
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Pañales Mercadona
A pesar de la falta de normativa, la cadena de supermercados reconoce que el nuevo etiquetado es más claro para los consumidores. La compañía también reduce el límite máximo de lactosa en esta gama de productos del 0,1 al 0,05%.
La legislación vigente sobre etiquetado de productos alimenticios sólo obliga a los fabricantes a incluir la lista de ingredientes, pero a diferencia de los productos sin gluten, no regula la mención sin lactosa. El Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio, sobre la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios, se limita a indicar que la proporción de ingredientes (como la lactosa) debe figurar en la etiqueta, por lo que un producto con un 0,1% de lactosa, puede etiquetarse como sin lactosa.