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El repunte de los resultados comerciales relacionado con la pandemia se ha dejado sentir en todas las marcas y sectores; sin embargo, los operadores minoristas independientes han ganado tracción en el mercado en un año en el que los consumidores se han quedado en casa y han aumentado su consumo de comestibles locales
Mercadona es la marca dominante de los operadores de alimentación en España, con más del 14% del mercado. Sólo DIA y Coviran cuentan con una cartera de tiendas más amplia, pero estas dos marcas son operadores de proximidad, mientras que Mercadona es el operador de formato medio-grande más destacado del país (el tamaño medio de las tiendas supera ligeramente los 2.000 m2). Mercadona opta por no gastar capital en publicidad o campañas de marketing, sino que dedica gran parte de sus recursos a eliminar costes innecesarios en sus envases. Esto les permite trasladar el ahorro al consumidor sin comprometer necesariamente la calidad de los productos, lo que hace que la marca sea considerada un éxito local popular orientado al valor.
Al igual que los otros 10 principales minoristas, Mercadona experimentó mejoras en sus ventas globales y de alimentación y ultramarinos, aunque la mayor fue sin duda en sus ventas de alimentación y ultramarinos online, las más significativas de sus competidores con un aumento cercano al 60%. La fuerte red de tiendas del operador, ubicadas en pueblos y ciudades de todo el país, han dado claramente a la marca la capacidad de facilitar y dar servicio a un aumento tan espectacular de la demanda de los consumidores a través de este canal.
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Los ocho vinos reseñados en este artículo son los únicos que, sin pasarse de los dos euros, han merecido este año una puntuación que oscila entre 9,5 y 9,9 (equivalente a cuatro ojos). Vinos que, claramente, reúnen más virtudes de las que a primera vista parecen. Vinos que valen más de lo que cuestan. Vinos que están al alcance de cualquier consumidor con cualquier presupuesto y que, a ojos de un experto, destacan entre los cientos de referencias que compiten por entrar en su carrito de la compra.
Los Supervinos es la guía de vinos más vendida en España porque incluye una selección de 110 supervinos que cuestan menos de 7 euros y otros 40 que no superan los 15. Sumamente interesante y sobre todo divulgativa para los que saben poco de vinos. Estos supervinos aportan una relación calidad-precio inigualable a la mesa de todos, permitiendo que el vino sea un disfrute diario, aunque siempre con moderación, por supuesto. Aquí están las estrellas del espectáculo de este año, puedo dar fe de Comportillo Rosé, un vino que he disfrutado a menudo en verano. Naturalmente, no encontrará muchos tintos en esta lista debido al coste que supone producirlos, de hecho, ¡me sorprendió ver siquiera uno y con crianza! Torre Oria es un vino tinto que he visto a menudo en Mercadona y siempre he evitado por el precio – ¡qué tonta! Lo probaré este fin de semana. En cuanto a los demás, los probaré en breve. Si tienes alguna opinión sobre alguno de estos vinos, por favor, escribe un comentario.
Cuentos de hadas
Nos guste o no, si vives en España, Mercadona forma parte inseparable de nuestras vidas… Y, en los últimos años, los supermercados de Juan Roig, uno de los hombres más ricos de España, se ha centrado en actualizar sus proveedores para que ofrezcan más y mejores productos gourmet: quesos, cervezas, chocolates, helados, dulces … Y, por supuesto, también sus vinos.
La línea de vinos de Mercadona está llena de referencias pero… ¿Cuáles son los mejores caldos del supermercado más popular? La ‘Guía de Vinos de Supermercado 2019’, destaca hasta 6 vinos de Mercadona que bien podrían entrar en otras listas más ‘premium’, como la de los mejores vinos de España.
Sea como fuere, se trata de vinos con una calidad más que notable, suficiente para sorprenderte a ti y también a tus invitados… Estos son los 6 mejores vinos de Mercadona (todos tintos, debo añadir) que deberían estar en tu bodega… ¡Y todos ellos a menos de 5 euros la botella!
Nos gastamos 100 euros a la semana en Mercadona pase lo que pase… es un gran supermercado… pero su selección de vinos es aburrida… en su mayoría vinos de la casa. La mejor selección en nuestra pequeña ciudad de mercado (Navalmoral de la Mata pop 18 000) es SuperSol … en su defecto Lidl. A menos que en nuestro caso estemos haciendo un viaje a Madrid/alCampo.
Una hamburguesa con patatas fritas realmente divina
Una de las cosas que más me gustan de España es que se pueden sacar vinos como éste directamente de las estanterías del supermercado. Seis años de edad y muy posiblemente bebiendo en su mejor momento sin que tengamos que preocuparnos de ninguna guarda. Sólo cuesta 4 euros y es una ganga.
La etiqueta es bastante vaga, pero el vino es inequívocamente enorme. Se trata de un gran blanco seco, rico en madera y con cuerpo. Si le gusta este estilo, lo valorará mucho más. Si prefiere los blancos ligeros y jugosos, evítelo a toda costa.
Es un vino blanco raro, a este precio, que combina una complejidad de textura con una fina delicadeza frutal y ácida. Es un blanco seco absolutamente excepcional que podría beber con gusto el resto de mi vida.
Cuando llego a un nuevo país o encuentro una nueva tienda con una gama de vinos que nunca antes había visto, me emociono. Me obsesiona catar vinos y entender variedades y regiones que nunca antes había visto.
A veces compro tanto que no puedo probarlo todo antes de desplazarme a un nuevo lugar donde esos vinos no están disponibles. Así ocurrió con esta pequeña belleza. Lo compramos en Portugal y abrimos la botella en España.